ファッション関係のお仕事です。只今英語勉強中☆


by banbi_y

棒棒鶏、自家製メンチカツ

暑い毎日ですね~~。
とある日の晩御飯です。

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暑い日によくやりがちなメニューです。
鶏ささみなので、経済的だし♪
タレはクックパッドのレシピを使用。
Cpicon しっとり蒸し鶏(バンバンジー風) by mayutass55
なかなか美味しいのですよ。


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こちらは自家製メンチカツ。
主に彼が作ってくれます。
この日は玉葱が無くて、本当に肉肉したメンチでした。

後日、グラタン皿にトマトソースを敷き、その上にこのメンチを乗せ、
チーズをまぶしてオーブン焼きにアレンジしたのですが、
それもかーなーりー!美味しかったです。

じゃがいもは一度茹でて、それから皮付きのまま揚げました。
それから、チリパウダーや塩胡椒をたっぷりまぶしています。
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by banbi_y | 2010-07-25 20:37 | おうちごはん